Die besten Handmixer 2026

Geprüft von Juri & Bodi

Ein Handmixer kostet zwischen fünfzehn und hundertzwanzig Euro, und fast alles davon steckt im Motor.

Unter fünfhundert Watt schlagen Sie Sahne und Eischnee und rühren Kuchenteig. Ab fünfhundert Watt kommt schwerer Hefeteig dazu, und ab siebenhundertfünfzig wird das Kneten von einem Kilo Brotteig zur Nebensache statt zur Geduldsprobe. Wer nie Hefeteig macht, kauft sich mit mehr Watt nichts.

Danach zählt, was im Karton liegt. Rührbesen und Knethaken sind immer dabei; ein Pürierstab oder ein Zerkleinerer ersetzt ein zweites Gerät und ist meistens günstiger als es einzeln zu kaufen. Und achten Sie auf Edelstahl statt beschichtetem Kunststoff: das ist der Teil, der im Alltag zuerst nachgibt.

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1
Bosch MFQ4835DE

Bosch MFQ4835DE

Beste Wahl
8,4 Leistung
8,4 Bedienung
8,0 Reinigung
8,6 Ausstattung
  • 575 Watt und zwei Paar Edelstahl-Rührbesen
  • Aufbewahrung für das Zubehör dabei
  • Knethaken aus Edelstahl für schweren Teig
  • Kein Pürierstab im Lieferumfang
  • Griff etwas dicker als bei Braun
2
Braun MultiMix 5 HM 5100

Braun MultiMix 5 HM 5100

Meiste Stufen
8,4 Leistung
8,6 Bedienung
7,6 Reinigung
9,0 Ausstattung
  • Neun Stufen, feiner dosierbar als die üblichen fünf
  • 750 Watt
  • Pürierstab und Zerkleinerer liegen bei
  • Drei Aufsätze wollen verstaut werden
  • Mehr Stufen als die meisten je benutzen
3
Bosch MFQ4980B

Bosch MFQ4980B

Stärkster Motor
9,2 Leistung
8,2 Bedienung
8,0 Reinigung
8,4 Ausstattung
  • 850 Watt, der stärkste Motor dieser Liste
  • FineCreamer-Rührbesen und Edelstahl-Knethaken
  • Spiralkabel bleibt aus dem Weg
  • Neunzig Euro, das Doppelte des MFQ4835 bei ähnlicher Ausstattung
  • Schwer in der Hand bei langem Rühren
4
Philips 5000 Series HR3741

Philips 5000 Series HR3741

Bester konischer Quirl
7,0 Leistung
8,2 Bedienung
7,8 Reinigung
6,8 Ausstattung
  • Konischer Quirl erreicht auch den Schüsselrand
  • Fünf Stufen mit Turbofunktion
  • Leise für seine Klasse
  • 450 Watt, für ein Kilo Hefeteig zu knapp
  • Kein Zerkleinerer dabei
5
Bosch CleverMixx MFQ3530

Bosch CleverMixx MFQ3530

Der Bewährte
6,6 Leistung
8,2 Bedienung
7,8 Reinigung
6,4 Ausstattung
  • Edelstahl-Rührwerkzeuge statt beschichtetem Kunststoff
  • Leicht in der Hand, Soft-Touch-Griff
  • Bosch-Ersatzteile über Jahre erhältlich
  • 450 Watt, weniger als die Geräte darüber
  • Kein Zubehör über Besen und Haken hinaus
6
Krups 3 Mix 9000 GN9121

Krups 3 Mix 9000 GN9121

Komplettpaket
8,6 Leistung
8,0 Bedienung
7,6 Reinigung
9,2 Ausstattung
  • 750 Watt und das umfangreichste Zubehör hier
  • Pürierstab und Zerkleinerer liegen bei
  • Krups-Motortechnik für schwere Teige
  • Fünfundsiebzig Euro, und die Aufsätze brauchen Platz
  • Schwerer als die einfachen Rührer
7
Bosch MFQ37400

Bosch MFQ37400

Leisester mit 750 Watt
8,4 Leistung
8,4 Bedienung
7,8 Reinigung
7,0 Ausstattung
  • 750 Watt, spürbar leiser als ältere Modelle
  • Fünf Stufen plus Moment- und Turbostufe
  • Ergonomisches Gehäuse mit großen Tasten
  • Kein Zerkleinerer und kein Pürierstab
  • Fünfzehn Euro mehr als der besser ausgestattete MFQ4835
8
Krups 3 Mix 7000 F60814

Krups 3 Mix 7000 F60814

Schafft ein Kilo Brotteig
8,4 Leistung
7,8 Bedienung
7,6 Reinigung
7,0 Ausstattung
  • Ausgelegt auf bis zu ein Kilo Brotteig
  • Ganzmetalleinsätze statt Kunststoff
  • 500 Watt mit kräftigem Durchzug
  • Schwerer als die günstigen Geräte
  • Schlichte Ausstattung für fünfundvierzig Euro
9
Braun MultiMix 3 HM 3135

Braun MultiMix 3 HM 3135

Angenehmste Haltung
7,4 Leistung
8,8 Bedienung
7,6 Reinigung
8,0 Ausstattung
  • Gewicht liegt über der Schüssel, entlastet die Hand
  • 500-ml-Zerkleinerer liegt bei
  • Fünf Stufen plus Turbo
  • Nur 500 Watt, der Bosch für einen Euro mehr hat 575
  • Zubehör braucht Schrankplatz
10
Koenic KHM-TR 505224 M

Koenic KHM-TR 505224 M

Mit Zerkleinerer günstig
7,0 Leistung
7,6 Bedienung
7,4 Reinigung
8,0 Ausstattung
  • 500 Watt für fünfundzwanzig Euro
  • Zerkleinerer liegt bei, kein zweites Gerät nötig
  • Fünf Stufen plus Turbo
  • Hausmarke, Ersatzteile nur über MediaMarkt und Saturn
  • Kunststoffgehäuse
11
KitchenAid 5KHM9212

KitchenAid 5KHM9212

Designstück
7,0 Leistung
8,4 Bedienung
7,8 Reinigung
8,0 Ausstattung
  • Bauweise und Farben der KitchenAid-Reihe
  • Fünf Stufen, sanfter Anlauf ohne Spritzer
  • Aufbewahrungstasche für das Zubehör
  • Teuerstes Gerät dieser Liste
  • Beim Kneten schwerer Teige langsamer als die starken Bosch
12
OK. OHM 2519 W

OK. OHM 2519 W

Günstigster Einstieg
4,8 Leistung
7,2 Bedienung
7,4 Reinigung
5,0 Ausstattung
  • Kostet weniger als ein Kilo Butter im Jahr
  • Fünf Stufen plus Turbotaste
  • Rührbesen und Knethaken liegen bei
  • 250 Watt: schwerer Hefeteig bringt ihn an die Grenze
  • Leichtes Kunststoffgehäuse
  • Keine Aufbewahrung für das Zubehör

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